Nuestras ofertas de empleo: barman, cocinero, camarero… en Trois-Îlets
Sea temporada alta o no, Le Kano siempre busca personas dinámicas y talentosas con un don para la hospitalidad. Desde el comedor y el bar hasta la cocina, nuestro equipo trabaja para que la visita de nuestros huéspedes sea inolvidable. ¡Un ambiente acogedor y cordial está siempre garantizado!
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Chef/Jefe de partida
Tipo de contrato: Permanente
Fecha: lo antes posible
Número de horas por semana: 39
DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO
Como parte de un equipo, participarás en todos los aspectos de la producción de alimentos, que podrás disfrutar en cualquier momento (nuestro establecimiento está abierto continuamente).
Trabajando junto al chef principal y al subchef, participarás en la creación de platos que se alinean con un menú criollo tradicional, revisado para deleitar a una exigente clientela local e internacional.
MISIONES PRINCIPALES
Gestionas chefs junior o ayudantes de cocina.
Redactas fichas técnicas y recetas.
PERFIL BUSCADO
Eres responsable, inventivo, apasionado, orientado a los detalles, con un deseo particular de mostrar productos locales y de temporada.
Tienes más de un año de experiencia en un puesto similar
Domina las técnicas culinarias francesas; el conocimiento de la cocina criolla o caribeña es una verdadera ventaja.
Estás familiarizado con las normas HACCP y las aplicas
TE OFRECEMOS
Un contrato indefinido o un contrato temporal de 3 meses si lo deseas.
Salario acorde a la experiencia
Un lugar de trabajo idílico
Salario neto: entre 1.800€ y 2.100€ dependiendo del número de horas trabajadas y primas de participación en beneficios.
Subchef/cocinero
Tipo de contrato: Permanente
Fecha: lo antes posible
Número de horas por semana: 39
DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO
Como parte de una brigada, participarás en todos los aspectos de la producción de los platos que disfrutas en cualquier momento (nuestro establecimiento está abierto continuamente).
Trabajando en conjunto con el chef y bajo su dirección, usted organiza el funcionamiento de la cocina, participa en creaciones de acuerdo con un menú criollo tradicional y renovado para una exigente clientela local e internacional.
MISIONES PRINCIPALES
Gestionas a los jefes de partida y a los ayudantes de cocina y participas en su desarrollo.
Redactas fichas técnicas y recetas.
PERFIL BUSCADO
Eres responsable, inventivo, apasionado, orientado a los detalles, con un deseo particular de mostrar productos locales y de temporada.
Tienes más de un año de experiencia en un puesto similar
Domina las técnicas culinarias francesas; el conocimiento de la cocina criolla o caribeña es una verdadera ventaja.
Estás familiarizado con las normas HACCP y las aplicas
TE OFRECEMOS:
Un contrato permanente
Salario acorde a la experiencia
Un lugar de trabajo idílico
Salario neto: entre 2.000€ y 2.600€ dependiendo del número de horas trabajadas y primas de participación en beneficios.
Camarero/a
Tipo de contrato: Permanente
Fecha: lo antes posible
Número de horas por semana: 39
DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO
Como parte de un equipo joven y dinámico, y reportando al gerente o al encargado de sala, serás tú quien cree y prepare deliciosos cócteles en nuestro atmosférico restaurante y bar.
MISIONES PRINCIPALES
Configurar la barra
Acoger, informar y asesorar al cliente
Preparar y servir bebidas, incluyendo cócteles clásicos o creaciones originales.
Inventando nuevas recetas de cócteles con y sin alcohol
Crear hojas de datos técnicos
Tomar el control
Servir bebidas a los clientes.
Preparar y cobrar pagos
Contribuir a la fidelización y desarrollo de clientes.
PERFIL BUSCADO
Eres experto en técnicas de barra, especialmente en la preparación de cócteles.
Se siente cómodo y receptivo en todas las situaciones.
Eres rápido, dinámico, cálido e independiente.
Tienes al menos 1 año de experiencia en un puesto similar
Es deseable un buen nivel de inglés.
TE OFRECEMOS:
Un contrato indefinido o un contrato temporal de 3 meses si lo deseas.
Salario acorde a la experiencia
Un lugar de trabajo idílico
Salario neto: entre 1.800€ y 2.200€ dependiendo del número de horas trabajadas y primas de participación en beneficios.
Aplica fácilmente con nuestro formulario
Si quieres formar parte de nuestro equipo de bar-restaurante y dar lo mejor de ti: ¡postúlate mediante nuestro formulario!
Adjunte su CV. Revisaremos cada solicitud cuidadosamente y le responderemos a la brevedad.
Sinfonía de la naturaleza
¡En nuestro bar-restaurante trabaja mucha gente con talento!
Cada artesanía contribuye al alma única de Kano.
A la hora del almuerzo, los chefs y camareros se esfuerzan para crear una experiencia culinaria única. Por la noche, el ambiente se transforma con la llegada de los bármanes, maestros de la noche, quienes preparan exquisitos cócteles, prolongando la magia durante toda la noche.