Entdecken Sie kreolische Küche in unserer Tapas-Bar in Trois-Îlets
Unsere Bar in Trois-Îlets ist der perfekte Ort, um bei einem Cocktail, einem Glas Wein, einem Bier oder sogar einem Fruchtsaft zu entspannen und dabei hausgemachte Tapas zu knabbern.
Bewundern Sie von unserer Terrasse aus den weißen Sand von Anse Mitan, einem der schönsten Strände der Welt. Genießen Sie diesen Moment, in dem die Zeit stillsteht, und lassen Sie sich von den Aromen Martiniques überraschen, die in unserer authentischen Küche zum Ausdruck kommen.
Karibische Fisch- und Meeresfrüchte-Tapas
Die Vielfalt der Meeresfrüchteprodukte ist der Stolz und Ruhm der kreolischen Küche. Kano lädt Sie ein, Ihr Lieblingsgetränk mit Fisch-Tapas und anderen Meeresfrüchten mit dem Geschmack der Karibischen See zu begleiten.
Genießen Sie unsere Kabeljau-Krapfen, unsere Avocado-Krapfen, unseren geräucherten Marlin, unser Thunfisch-Tartar, unsere Muschel oder sogar unsere Garnelen im Tempura-Stil. Jeder Bissen versetzt Sie an das blaue Wasser der Strände von Martinique.
Fleisch-Tapas mit köstlichen kreolischen Aromen zubereitet
Unsere Bar präsentiert ihre Fleisch-Tapas mit kreolischen Aromen. Alle unsere Rezepte werden aus Qualitätsprodukten hergestellt und fachmännisch mit Gewürzen und Zutaten gewürzt, die typisch für die karibische Küche sind.
Unsere mit Kokosnuss panierten Hähnchenstreifen und frittierten Kassav‘ mit Rindfleisch Colombo werden von unserem Küchenchef und seinem Team mit Liebe und Leidenschaft zubereitet.
Gemüse-Tapas und traditionelle vegane Tapas
Für unsere veganen und gemüseliebenden Gäste bietet Le Kano traditionelle Tapas wie Gemüse-Accras, frittierte Kochbananen, frittiertes Kassav‘ mit Soja-Colombo und rote Linsen-Velouté mit Kokosmilch.
Diese schmackhaften und nahrhaften Gerichte sind eine wahre Hommage an die Vielfalt der karibischen Küche. Sie eignen sich perfekt, um nach einem Tag voller Wanderungen oder Wassersport auf Martinique neue Energie zu tanken.