Découvrez les spécialités
de notre cuisine créole aux Trois-Îlets
Les Trois-Îlets sont le lieu idéal où déguster de délicieux plats créoles et profiter des magnifiques plages de la Martinique. Idéalement situé, notre restaurant propose toute l’année une cuisine faite maison sur place, concoctée à partir d’ingrédients locaux.
Venez découvrir nos spécialités antillaises, savamment « twistées » par notre chef et son équipe ! Et pour accompagner votre repas, notre vaste sélection de cocktails, vins et rhums est idéale !
Retrouvez les suggestions du chef tout au long de l’année
Notre restaurant Le Kano est ouvert toute l’année, sans interruption, pour vous régaler de délicieux plats créoles sur les plages de la Martinique. Les suggestions de notre chef changent en fonction des saisons et de la disponibilité des ingrédients. Cela nous permet de proposer une cuisine authentique, avec des produits de qualité.
Nos plats allient saveurs antillaises et créativité. Notre souhait est de vous surprendre tout en vous faisant découvrir les ingrédients phare de la cuisine créole.
Des spécialités créoles à base d’ingrédients frais et locaux
Toutes les spécialités de notre chef sont préparées à partir d’ingrédients frais, symboles de la cuisine martiniquaise. Le poisson est un produit local pêché dans les eaux caribéennes : lambis, loup, morue ou encore coulirou se retrouvent régulièrement dans notre carte de spécialités.
Et qu’en est-il des desserts ? Régalez-vous avec notre gâteau de patate douce ou nos douceurs de la Martinique agrémentées d’une touche de rhum !
L’équipe du Kano vous conseille dans votre choix de plat
Vous hésitez entre plusieurs plats, vous souhaitez connaître avec précision la liste des ingrédients d’un mets en particulier : notre équipe vous conseille.
Nos serveurs vous renseignent sur l’origine des ingrédients et vous posent quelques questions pour connaître vos goûts. Ils peuvent ainsi vous orienter vers le plat qui vous plaira à coup sûr. Toute l’équipe du Kano est à votre service pour que vous passiez un agréable moment !